重庆市市场监管局抽检2621批次食品 28批次不合格

中国质量新闻网讯 2021年11月19日，重庆市市场监督管理局网站发布关于2621批次食品安全抽检情况的通告（2021年第63号）。

据通告，近期重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料、婴幼儿配方食品等29类食品2621批次样品。抽样检验项目合格样品2593批次，不合格样品28批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：

一、不合格产品情况

（一）璧山区如意批发超市销售的、标称重庆市璧山区温源食品厂（普通合伙）生产的松糕（甜橙奶香味），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（二）璧山区王诗强干鲜店销售的干香菇，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（三）丰都县秦爱民酒坊生产的高梁酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（四）重庆市永川区玉屏市场王宇春销售的腊猪头，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（五）南川区廖琴食品店销售的苕粉，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（六）重庆市石柱土家族自治县南宾镇汪金华销售的鲜牛肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。